Tagliatelle mit Eierschwammerl
Einfach ca. 30 Minuten für 4 Portionen Vorweg eine Erklärung warum unsere Nachbarn aus Italien so auf Eierschwammerl abfahren: Sie harmonieren exzellent mit Prosciutto! Zutaten 400g [Mehr]
Rezepte
Beiried mit Kräuter-Polentaschnitten
Mittel ca. 1 Stunde für 2 Personen Zutaten 2 Scheiben Beiried 1,5-2cm dick geschnitten 2 EL Butterschmalz 125g Polenta (Maisgries) 15g Butter 350ml Wasser 150ml Milch [Mehr]
New York Cheesecake
Mittel ca. 2 Stunden mit österreichischer Geheimzutat Oh ja - Mannerschnitten mit Zitrone als Boden klingt tatsächlich abtörnend, wir waren uns auch nicht so sicher ob dieses [Mehr]
Bärlauchnudel
Mittel ca. 2 Stunden ca. 50 Stück Ja, schon wieder Nudel. Die kann man sowieso immer essen. Inspiriert von unsern Käsnudeln und weil wir einfach so unglaublich [Mehr]
Spargelsalat mit Erdbeeren & Feta
Einfach ca. 40 Minuten für 2 Personen Wenn’s draußen wieder schön wird verbringt man nicht gerne lange Zeit am Herd. Passend zum Frühlingsbeginn haben wir einen leichten, [Mehr]
Kärntner Käsnudel
Mittel ca. 2 Stunden ca. 50 Stück „Wenn eine Frau krendeln kann, ist sie heiratsfähig“ - wenn ihr lieber eure Freiheit genießt, prahlt besser nicht mit dieser [Mehr]
Fladenbrot
Einfach ca. 2 Stunden 8 Portionen ... passen einfach immer. Zum Salat, zum Grillen, zu Hummus oder einfach solo. Zeitfaktor: Vom Teig zum Brot ca. 2 Stunden. [Mehr]